Vom 21.12.2024 – 06.01.2025 befinden wir uns im Betriebsurlaub. Wir wünschen Ihnen schöne Feiertage!

BIO Lachs

Name: BIO Lachs
Price: 23.99 EUR
Availability: InStock

Art.-Nr.12071

Produktdetails

BIO Lachs

Art.-Nr. 12071

Produktdetails

inkl. MwSt.

3 Stück = 375 g (1 kg = € 63,97)

Produktdetails

Köstlicher biologischer Lachs mit Haut. Ideal zum Braten in der Pfanne.

Bio-Kontrollnummer des Herstellers: PL-EKO-09; EU-Aquakultur

Verkehrsbezeichnung: Praktisch grätenfrei*. Tiefgefroren.

Herkunft / Ursprung: wissenschaftliche Bezeichnung des Fisches: Salmo salar, aus biologischer Aquakultur gewonnen in: Irland

Aufbewahrung: Lagerung zu Hause bei -18°C bzw. im *** - Gefrierfach

Inverkehrbringer: bofrost* , Wingepark 27 D, 3110 Rotselaar / België/Belgique

Nährwerte

Nährwertangaben

Pro 100 g

Pro Portion 125 g

% der Referenzmenge* pro Portion

Brennwert kcal

741kJ /178kcal

926.2kJ /222.5kcal

11%

Fett (davon gesättigte Fettsäuren)

11.6g (2.4g)

14.5g (3g)

20% (15%)

Kohlenhydrate (davon Zucker)

0g (0g)

0% (0%)

Ballaststoffe

Eiweiß

18.4g

23g

46%

Salz

0.2g

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Anzahl Portionen pro Packung: 3

Zutaten

Lachs*, *aus biologischer Erzeugung.

Zubereitung

AUFTAUANLEITUNG Im Kühlschrank 8 Stunden. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. ZUBEREITUNGSANLEITUNG In der Pfanne: Das aufgetaute Produkt abwaschen, trocken tupfen und würzen. Etwas Fett in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Das Produkt bei hoher Hitze zuerst auf der Hautseite anbraten, dann ohne Deckel unter mehrfachem Wenden bei mittlerer Hitze ca. 10 min fertig braten. Im Backrohr: Auf 180°C (Ober-/Unterhitze 200°C) vorheizen. Das aufgetaute Produkt in einer Auflaufform auf dem Backblech in der mittleren Schiene ca. 25 min (Ober-/Unterhitze ca. 25 min) backen.

Tipp: Würzen Sie das Produkt vor der Zubereitung mit etwas Salz und Pfeffer.

Wichtiger Hinweis: Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen! Gießen Sie die Auftauflüssigkeit weg. Vermeiden Sie den direkten oder indirekten Kontakt des rohen Produktes mit anderen Lebensmitteln. Bitte beachten Sie: Fisch ist ein Naturprodukt. Bei der Filetierung wurde der Fisch mit besonderer Sorgfalt entgrätet. Dennoch bitten wir Sie um Verständnis, dass im Produkt vereinzelt Gräten enthalten sein können.

BIO Lachs

Art.-Nr. 12071

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inkl. MwSt.

3 Stück = 375 g (1 kg = € 63,97)

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