Auftauanleitung:
3 Stück:
Im Kühlschrank ca. 5°C 4 Stunden
Regeln der guten Küchenhygiene beachten. Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen
(mind. 75°C)! Gießen Sie die Auftauflüssigkeit weg. Vermeiden Sie den direkten oder
indirekten Kontakt des rohen Produktes mit anderen Lebensmitteln.
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
ZubereitungsanleitungIn der Pfanne (3 Stück): Das aufgetaute Produkt abwaschen, trocken tupfen und
würzen. Etwas Fett in einer beschichteten Pfanne erhitzen.
Das Produkt bei hoher Hitze zuerst auf der Hautseite
anbraten, dann ohne Deckel unter mehrfachem Wenden bei mittlerer Hitze 4 Min. fertig braten.
Auf dem Grill ( 3 Stück): Das aufgetaute Produkt abwaschen, trocken tupfen, nach
Belieben würzen oder marinieren und am Rande der Glut
unter mehrfachem Wenden für ca. 5 Min. grillen.
Wichtiger Hinweis: Die Zubereitungszeiten können je nach Hitze der Glut
und Art des Grills variieren.
Wichtiger Hinweis:
Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen!
Bitte beachten Sie: Fisch ist ein Naturprodukt. Bei der Filetierung wurde
der Fisch mit besonderer Sorgfalt entgrätet. Entlang der Mittellinie des
Fisches jedoch gibt es sogenannte Stehgräten, die sich nicht entfernen
lassen, es sei denn man würde das Filet zerschneiden. Trotz aller Sorgfalt
bleiben also einzelne Gräten im Filet zurück. Wir möchten Sie hierfür um
Verständnis bitten.
