Pazifische Scholle, paniert

Name: Pazifische Scholle, paniert
Price: 16.50 EUR
Availability: InStock

Art.-Nr.00542

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inkl. MwSt.

5-7 Stück = 750 g (1 kg = € 22,00)

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Das Beste, was eine Scholle zu bieten hat: saftiges Filet, praktisch grätenfrei, in einer knusprigen, feinwürzigen Panade. Wer kann da noch widerstehen? Einfach und schnell in der Pfanne oder Fritteuse zuzubereiten.

Verkehrsbezeichnung: Pazifische Schollenfilets praktisch grätenfrei, paniert. Tiefgefroren.

Herkunft / Ursprung: wissenschaftliche Bezeichnung des Fisches: Lepidopsetta bilineata / polyxystra gefangen in: Nordostpazifik (Golf von Alaska, östliche Beringsee) Fanggerät: Schleppnetze (Pelagische Scherbrettnetze). MSC zertifiziert.

Aufbewahrung: Lagerung zu Hause bei -18°C bzw. im *** - Gefrierfach

Inverkehrbringer: bofrost* An der Oelmühle 6 47638 Straelen / Germany

Nährwerte

Nährwertangaben

Pro 100 g

Pro Portion 125 g

% der Referenzmenge* pro Portion

Brennwert kcal

433kJ /102kcal

541.2kJ /127.5kcal

Fett (davon gesättigte Fettsäuren)

0.7g (0.2g)

0.9g (0.2g)

1% (1%)

Kohlenhydrate (davon Zucker)

13.2g (1g)

16.5g (1.2g)

6% (1%)

Ballaststoffe

0.9g

1.1g

Eiweiß

10.3g

12.9g

25%

Salz

1.30g

1.63g

27%

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Anzahl Portionen pro Packung: 6

Zutaten

Pazifische Scholle 70%, Weizenmehl, Wasser, Speisesalz, Hefe, Gewürze (Kurkuma, Paprika, weißer Pfeffer).

Zubereitung

In der Pfanne (2 Stück): Etwas Fett in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Das tiefgefrorene Produkt bei mittlerer Hitze unter mehrfachem Wenden ca. 10 min braten. Anschließend auf Küchenpapier abtropfen lassen.

Wichtiger Hinweis:

Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen!

In der Fritteuse (2 Stück): Auf 170°C vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt ca. 10 min frittieren und auf Küchenpapier abtropfen lassen.

Tipp:

Bei geänderter Menge und Geräteleistung variiert die Zubereitungszeit.

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Pazifische Scholle, paniert

Art.-Nr. 00542

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5-7 Stück = 750 g (1 kg = € 22,00)

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