Pute mit Semmelknödelfülle

Name: Pute mit Semmelknödelfülle
Price: 39.99 EUR
Availability: InStock

Art.-Nr.03213

Produktdetails

Art.-Nr. 03213

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inkl. MwSt.

1500 g (1 kg = € 26,66)

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Die Feiertage können kommen: Dieser Braten mit typisch österreichischer Semmelknödelfülle in einer knusprigen Semmelbröselkruste gelingt im Handumdrehen und schmeckt der ganzen Familie. Durch die appetitliche Form lässt sich diese Pute einfach in Scheiben festlich anrichten.

Verkehrsbezeichnung: Putenbrustfleisch ohne Knochen, gerollt, roh (mit 8% Flüssigwürze), mit Semmelfülle (33%). Tiefgefroren

Aufbewahrung: Lagerung zu Hause bei -18°C bzw. im *** - Gefrierfach

Inverkehrbringer: bofrost* - Wiesrainstraße 29, 6430 Ötztal-Bahnhof / Österreich

Nährwerte

Nährwertangaben

Pro 100 g

Pro Portion 200 g

% der Referenzmenge* pro Portion

Brennwert kcal

554kJ /131kcal

1108kJ /262kcal

13%

Fett (davon gesättigte Fettsäuren)

2.5g (0.8g)

5g (1.6g)

7% (8%)

Kohlenhydrate (davon Zucker)

10.1g (1.4g)

20.2g (2.8g)

7% (3%)

Ballaststoffe

0.9g

1.8g

Eiweiß

16.6g

33.2g

66%

Salz

1.30g

2.60g

43%

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Anzahl Portionen pro Packung: 7

Zutaten

Putenbrustfilet 60%, Semmeln 12% (Weizenmehl, Wasser, Salz, Hefe, Rapsöl, Palmfett), Vollmilch, Wasser, Vollei, Zwiebeln, Petersilie, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumiodid), Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Semmelbrösel (Weizenmehl, Salz, Hefe), Gewürze (weißer Pfeffer, Knoblauch, Muskat).

Zubereitung

Im Backrohr: Die tiefgefrorene Putenrolle in ein hohes Backblech legen, mit etwas Pflanzenöl bestreichen und mit ca. 250ml Wasser anfüllen. Im vorgeheizten Backrohr in der mittleren Schiene bei 180°C (Heißluft 170°C) für ca. 90 Minuten braten. Zwischendurch mit etwas Wasser angießen. Tipp vom Küchenchef: Rühren Sie einige kalte Butterflocken in den Bratensaft um eine hervorragende Sauce servieren zu können. Mit ein wenig Calvados können Sie diese noch verfeinern.

Wichtiger Hinweis:

Produkt vor dem Verzehr durcherhitzen!

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Pute mit Semmelknödelfülle

Art.-Nr. 03213

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1500 g (1 kg = € 26,66)

Pute mit Semmelknödelfülle

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