Roggenweckerln

Name: Roggenweckerln
Brand: Österreichische Küche
Price: 11.15 EUR
Availability: InStock

Art.-Nr.03718

Produktdetails

Roggenweckerln

Art.-Nr. 03718

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inkl. MwSt.

8 Stück = 480 g (1 kg = € 23,23)

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Außen resch und knusprig gebacken und innen himmlisch flaumig. Für den charakteristischen Geschmack des Roggens sorgen Roggenmehl und Roggensauerteig. Fenchel, Koriander und Kümmel verleihen die würzige Note. Bereits vorgebacken, in 5–7 Minuten fertig gebacken.

Verkehrsbezeichnung: Rustikales Roggenmischgebäck, vorgebacken. Tiefgefroren.

Aufbewahrung: Lagerung zu Hause bei -18°C bzw. im *** - Gefrierfach

Inverkehrbringer: bofrost* - Wiesrainstraße 29, 6430 Ötztal-Bahnhof / Österreich

Nährwerte

Nährwertangaben

Pro 100 g

Pro Portion 60 g

% der Referenzmenge* pro Portion

Brennwert kcal

1013kJ /239kcal

607.8kJ /143.4kcal

Fett (davon gesättigte Fettsäuren)

1.3g (0.3g)

0.8g (0.2g)

1% (0%)

Kohlenhydrate (davon Zucker)

46.4g (2.9g)

27.8g (1.7g)

10% (1%)

Ballaststoffe

5.7g

3.4g

Eiweiß

7.7g

4.6g

Salz

1.40g

0.8g

14%

* Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Anzahl Portionen pro Packung: 8

Zutaten

Mehl (Roggenmehl 31%, Weizenmehl), Wasser, Roggensauerteig 2% (Roggenmehl, Wasser, Starterkultur), Weizengluten, Roggenquellmehl 1%, Hefe, Salz, Kartoffelstärke, Zucker, Fenchel, Koriander, Kümmel, Säuerungsmittel (Essigsäure). Kann enthalten: Nüsse, Eier, Soja, Milch, Sesam, Lupine

Zubereitung

Im Backrohr: Auf 160°C (Ober-/Unterhitze 180°C) vorheizen. Das tiefgefrorene Produkt mit Backpapier auf dem Backblech in der oberen Schiene ca. 6 Min: (Ober-/Unterhitze ca. 6 Min.) backen.

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Roggenweckerln

Art.-Nr. 03718

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8 Stück = 480 g (1 kg = € 23,23)

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