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Eigenschaften:

Ohne Meeresfrüchte, Ohne Fleisch, Ohne Geflügel, vegetarisch, Ohne Wildfleisch, Ohne Schwein

Zubereitung

1
 1. die Maiskolben mit der Butter einpinseln und bei mittlerer Hitze auf dem Rost rundherum ca. 15 Min. goldbraun grillen
2
 2. Die Erdnüsse fein hacken und mit dem Schnittlauch vermengen.
3
 3. ​Crème fraîche mit Chili, Salz und Pfeffer würzen. Die fertigen Maiskolben dünn mit ​Crème fraîche einreiben und in den Erdnüssen wälzen.

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Maiskolben mit Erdnuss- Panade

leicht 20 min

Zutaten

4 Stück bofrost* Möhren
4 Stück
bofrost*Halbe Maiskolben
2 TL
Butter
2 EL
geröstete Erdnüsse
2 EL bofrost*
2 EL
bofrost*Kräutergarten Schnittlauch
150 g
Crème fraîche
1 Prise(n)
Chiliflocken
1 Prise(n)
Salz & Pfeffer

Zubereitung

1.
1. die Maiskolben mit der Butter einpinseln und bei mittlerer Hitze auf dem Rost rundherum ca. 15 Min. goldbraun grillen
2.
2. Die Erdnüsse fein hacken und mit dem Schnittlauch vermengen.
3.
3. ​Crème fraîche mit Chili, Salz und Pfeffer würzen. Die fertigen Maiskolben dünn mit ​Crème fraîche einreiben und in den Erdnüssen wälzen.

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