Für das Pesto den Spinat vollständig auftauen lassen. Die Knoblauchzehen schälen und grob hacken. Den aufgetauten Spinat mit Knoblauch und den restlichen Zutaten mit dem Pürierstab zu einem cremigen Pesto mixen.
2
Die Nudeln in reichlich gesalzenem Wasser garkochen.
3
Die Zwiebelwürfel und Schwarzwurzeln vollständig auftauen lassen. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelwürfel darin kurz anschwitzen. Die Schwarzwurzeln hinzugeben und kurz mitrösten.
4
Die Nudeln in tiefen Tellern anrichten und mit dem Pesto vermengen. Die gerösteten Zwiebelwürfel und Schwarzwurzeln auf den Nudeln servieren und mit den Kräutern verfeinern.
Für das Pesto den Spinat vollständig auftauen lassen. Die Knoblauchzehen schälen und grob hacken. Den aufgetauten Spinat mit Knoblauch und den restlichen Zutaten mit dem Pürierstab zu einem cremigen Pesto mixen.
2.
Die Nudeln in reichlich gesalzenem Wasser garkochen.
3.
Die Zwiebelwürfel und Schwarzwurzeln vollständig auftauen lassen. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelwürfel darin kurz anschwitzen. Die Schwarzwurzeln hinzugeben und kurz mitrösten.
4.
Die Nudeln in tiefen Tellern anrichten und mit dem Pesto vermengen. Die gerösteten Zwiebelwürfel und Schwarzwurzeln auf den Nudeln servieren und mit den Kräutern verfeinern.
